Tag: potraviny

Články k tagu

Madeta loni více než zdvojnásobila zisk na 371 milionů korun

Jihočeská Madeta, největší zpracovatel mléka v zemi, loni zvýšila konsolidovaný zisk po zdanění o 121 procent na 371,2 milionu korun. Konsolidované tržby společnosti klesly o necelých sedm procent na 5,25 miliardy Kč. Vyplývá to z výroční zprávy firmy zveřejněné ve Sbírce listin. Letos očekává Madeta podobné tržby jako loni, řekl předseda představenstva firmy Milan Teplý.

Potraviny: Den zúčtování

Tuzemský zákazník zažívá v těchto dnech další šok. Jen se ceny másla vrátily pod padesát korun, tak cena vajec, které nejsou z klecových chovů, překročila v mnoha obchodech čtyřkorunovou hranici. To ještě není nejhorší.

Zdražení jako u másla? Cena českých jablek stoupá, na vině je ruské embargo i úbytek sadařů

Sadaři si letos stěžují na nízkou úrodu jablek, oproti loňsku by jich mohlo být podle odhadů až o 20 procent méně. To vede k tomu, že jablka jsou drahá. Česko nebylo nikdy v produkci jablek zcela soběstačné, v posledních letech je ale situace podstatně horší. Na vině je především přetlak polských jablek, která dříve putovala na ruský trh. To už ale kvůli „ruskému embargu“ není možné.

V EU končí výrobní kvóty na cukr, produkce by mohla vzrůst

V Evropské unii v neděli po zhruba 50 letech končí výrobní kvóty na cukr. Evropská komise předpokládá, že začne růst domácí produkce cukru i jeho vývoz. Důsledkem by měl být také pokles dovozu. Česká Agrární komora doufá v to, že se nesníží výměra polí s cukrovkou. V ČR se vyrábí stejně cukru jako v době kolem sametové revoluce. Velkým českým cukrovarům loni rostly zisky díky vysoké ceně komodity.

Pekařství über alles

Kolega Dan Kaiser píše vedle nejspíš kriticky o Německu, k čemuž bych se i v něčem přidal, ale já tady zaměřím svou pozornost na něco, co je na té zemi úžasné – a je toho pořád dost –, ale o čem se běžně jen tak nepíše.

Ceny rohlíků vzrostou. Důvodem jsou drahé máslo i nižší sklizeň

Ceny, které dostávají pekaři od obchodních řetězců za rohlíky, jsou podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromíra Dřízala dlouhodobě podhodnocené. Shoduje se tak s Pavlem Filipem ze Svazu průmyslových mlýnů, podle kterého někteří pekaři dodávají do obchodů rohlíky i za 70 haléřů za kus, podle Dřízala za 90 haléřů. Zákazník pak rohlík koupí za zhruba dvě koruny.

Polovina Čechů spotřebovává i prošlé potraviny

Více než polovina Čechů někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Asi 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení „spotřebujte do“, u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky dnes ČTK poskytlo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM).

Horší výrobky pro východní Evropany? Česko je bojkotovat nebude

Rozdílné složení a často i horší kvalita výrobků na trhu východní Evropy se stává v posledních dnech politickým tématem. Rychlé řešení ale nespokojení Češi očekávat nemůžou, zatímco slovenský premiér Robert Fico je ochotný i za cenu porušení unijních předpisů začít takové výrobky bojkotovat, Česko se k ničemu podobnému nechystá. Potravinářská komora lidem radí, ať prostě horší výrobky nekupují.

Lidé na vsích nemají kvůli EET kde kupovat jídlo. Možná to půjde na poště

Vesnice, které mají třeba jen několik stovek obyvatel, mají problémy s prodejnami potravin. Provozovat je totiž v takto malých obcích není ekonomicky výnosné. Do toho současná vláda zavedla elektronickou evidenci tržeb (EET), která pro maloobchod a velkoobchod platí od začátku března a která jim situaci příliš neusnadňuje. I kvůli ní se rozhodla řada krámků zavřít.

Farmářské trhy už netáhnou. Lidi na nich už tolik neutrácí

Na první pohled to nemusí být vidět, ale lidé už na farmářských trzích neutrácí tolik, jako tomu bylo loni. Ukazuje to meziroční pokles tržeb trhovců. Pokud porovnáme letošní duben a květen s tím loňským, zjistíme, že pokles byl větší než pět procent. Otázkou zůstává, jestli módní trend trhů pomalu opadá, nebo svoji roli sehrála třeba i elektronická evidence tržeb, do které od března trhovci spadli.

Kdo má máslo na hlavě

Během měsíce se cena másla zvýšila o víc než desetikorunu a překročila i v laciných řetězcích hranici 50 korun. Bulvárněji zaměřená média dokonce začala prosté občany děsit tím, že cena poroste až k sedmdesáti korunám.

Kostka másla za 50 korun. Meziročně zdražilo o 43 procent

Cena másla trhá historické rekordy a v současné době v průměru atakuje padesátikorunovou hranici za jedno běžné balení. Právě cena másla se pak nejvíce podepsala na dalším zvyšování cen potravin. Podle statistiků se v červnu cena za kilogram vyšplhala až na 187,5 koruny. Oproti loňskému roku tak vzrostla o více než 40 %. Informoval o tom ve středu Český statistický úřad.

Rusko rozšířilo emgargo na české vepřové. Bojí se afrického moru

Kvůli výskytu afrického moru prasat u divokých prasat v ČR rozšířilo Rusko embargo na dovoz vepřového masa z Česka o kategorie zpracovaných potravinářských výrobků jako jsou uzeniny a konzervy. Nově je zakázán český vývoz i u řady nepotravinářských výrobků souvisejících s chovem prasat, například krmiv. Rozšíření zákazu ale nebude mít na ČR velký dopad, mělo by se dotknout vývozů v řádech jednotek milionů korun ročně.