Kontroverzní krmná příměs pro krávy, která má snížit emise metanu, je povolená už dva roky také v Česku. Na rozdíl od Velké Británie, kde budou muset přípravek Bovaer farmáři brzy používat povinně, ale u nás podle Zemědělského svazu ČR zatím rozšířený není. Příměsi budou muset ve Velké Británii používat nejpozději v roce 2030 všichni farmáři kvůli tlaku na snížení emisí metanu do ovzduší. Na sociálních sítích se však rozšířily spekulace, podle kterých směs látek škodí zdraví a může způsobovat rakovinu nebo neplodnost u lidí. Část Britů kvůli tomu vyzývá k bojkotu mléčných výrobků.

Závazek o přidávání chemických látek snižujících emise metanu do krmiva nejpozději od roku 2030 byl v Británii přijat vloni ještě za vlády konzervativního premiéra Rishiho Sunaka. A to jako součást plánu dosáhnout nulových emisí skleníkových plynů do roku 2050, což je cíl, ke kterému se přihlásila i současná labouristická vláda i EU.

V Česku zatím taková povinnost není. Jak zjistil deník Echo24, přípravek Bovaer je ale pro použití v ČR už schválený. Neschvaloval ho nicméně Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ), ale Evropská komise. „Jedná se o doplňkovou látku určenou pro výživu zvířat, která byla plošně povolena v EU prováděcím nařízením Evropské Komise,“ vysvětluje mluvčí úřadu Petra Hrabčáková s tím, že účinnost a bezpečnost přípravku posuzuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA).

„V případě přípravku Bovaer EFSA ve svém stanovisku ze dne 30. září 2021 uvádí, že za navržených podmínek použití nemá 3-nitrooxypropanol nepříznivé účinky na zdraví dojnic a krav k reprodukci, na bezpečnost spotřebitelů ani na životní prostředí. Úřad dospěl k závěru, že doplňková látka může snížit enterickou produkci metanu u dojnic a krav k reprodukci. Z toho důvodu byl Bovaer v roce 2022 povolen prováděcím nařízením Komise (EU) 2022/565 jako doplňková látka pro použití do krmiv v celé EU, včetně ČR,“ dodává Hrabčáková. Českému úřadu podle není nejsou známa žádná potenciální zdravotní rizika pro zvířata spojená s touto látkou.

Předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha pro Echo24 uvedl, že zatím nemá zprávy o tom, že by k nasazování podobných přípravků docházelo i nás. Žádná regulace to zatím nevyžaduje.

„Situaci ve Velké Británii ohledně používání přípravku Bovaer sledujeme. Informaci o tom, že by tento nebo obdobný přípravek používali farmáři v  České republice, nemáme. Vzhledem k tomu, že naši členové jsou s  ohledem na aktuální ekonomickou situaci v  zemědělství orientováni spíše na omezování nákladů na výrobu, bylo by spíše překvapivé, kdyby z  vlastní iniciativy přistupovali k  takovýmto opatřením,“ říká Martin Pýcha.

Britové lijí mléko do kanálu

O bojkotu mléčných výrobků kvůli obavám ze zdravotních rizik spojených s přípravkem Bovaer jsme informovali před několika dny. Přestože se přípravky typu Bovaer používají se stejným cílem i v jiných evropských zemích, u části Britů budí nedůvěru. Jak upozornil například deník Daily Mail, na sociálních sítích se dokonce začal šířit seznam, který varuje zákazníky před mléčnými produkty některých firem, které nové přípravky do krmiva už přidávají. Videa, na nichž Britové vylévají mléko do záchodu a hází sýry do koše, už viděly zejména na TikToku miliony lidí.

Britská Agentura pro potravinové standardy (FSA) proto vydala oficiální stanovisko, podle kterého neexistují žádná bezpečnostní rizika, pokud se přípravek Bovaer používá ve správné dávce, a směs látek taktéž není karcinogenní ani genotoxická. Mluvčí agentury řekl, že „mléko od krav, které dostávají Bovaer, přísadu do krmiva používanou ke snížení emisí metanu, je bezpečné pít“.

Podle The Independent snižuje tento konkrétní doplněk stravy pro krávy emise metanu až o třetinu. A to tím, že v kravském žaludku potlačuje tvorbu enzymů, které vytvářejí plyn. Národní unie zemědělců (NFU) říká, že když se aditivum používá podle doporučení, rozloží se v trávicím systému krav a nepřenáší se do mléka nebo masa.

Britská i americká média zase poznamenala, že přípravek byl schválen už v 68 zemích světa a v roce 2022 ho pro použití u dojnic schválily i úřady Evropské unie. Některé konspirační teorie dokonce přípravek Bovaer spojují s Billem Gatesem, který skutečně minulý rok do odvětví investoval velký obnos peněz, jednalo se ale jinou společnost vyvíjející krmné směsi snižující emise. Výrobce Bovaeru, švýcarsko-holandský podnik DSM-Firmenich, jakékoli spojení se zakladatelem Microsoftu odmítá.

Daily Mail nicméně připomíná, že americký Federální úřad pro léčiva (FDA) v minulosti uvedl, že produkt není určen pro humánní použití a při manipulaci s ním je třeba postupovat opatrně. „3-nitrooxypropanol může poškodit mužskou plodnost a reprodukční orgány, je potenciálně škodlivý při vdechování a dráždí kůži a oči,“ dodává podle britského listu úřad.

FDA dále radí, aby ti, kdo s ním manipulují, nosili ochranné pomůcky zakrývající oči a ústa a rukavice. Tvrzení, že způsobuje rakovinu, se soustředí na prvotní studie provedené na krysách a posouzené britským regulátorem FSA. Výsledky naznačovaly, že by podávání vysoké dávky přípravku hlodavcům mohlo zvyšovat riziko rakoviny u samic potkanů, to však následnou analýzou nebylo potvrzeno, a americké úřady použití Bovaeru schválily.