Soudní verdikty na ochranu práv zákazníků bývaly dlouho americkou doménou. V USA nebyly výjimkou rozsudky s vysokým odškodným za to, že obchodník zákazníka detailně neinformoval, co přesně mu prodává a ten se cítil oklamán. Teď naplno dorazily i do Evropy.

V Itálii, zakládající si na kvalitní gastronomii, už nějakou dobu platí zákon, že všechny suroviny musí být čerstvé. Pokud tomu tak není, musí lidem přímo v jídelním lístku sdělit, že používají na přípravu jídla cokoliv zmraženého. Chybějící informace se považuje za podvod na zákazníkovi, za nějž hrozí až dva roky vězení.

Italský kasační soud teď udělil milánské restauraci, kde odhalili plné mrazáky, aniž by to přiznávala, pokutu dva tisíce eur za klamání zákazníků. A to je prý jen začátek vymáhání kvalitní gastronomie.