Nahradí cvrčci maso? Evropská unie začátkem roku schválila možnost přidávání hmyzu do potravin a prakticky okamžitě se zvedla vlna vášnivých diskuzí. Zastánci a odpůrci už několik týdnů svádí prudké boje o cvrčky na českých sociálních sítích. Do debaty se zapojil například cestovatel Dan Přibáň, který hájil možnost rozšíření lidské stravy tímto směrem a kritizoval odpor a děs některých uživatelů sociálních sítí. V reakci na možnost přimíchávání hmyzu do potravin vznikla na Facebooku skupina „Cvrčky nežeru“. Její členové pojídání hmyzu odmítají. Do debaty se přidalo i několik politiků. Poslanec SPD Ivan David se v komentáři na Facebooku hrozil tohoto nového nařízení EU, které umožňuje přimíchávání hmyzu do potravin. Podle Davida se z možnosti stane nová povinnost. V podobném duchu se vyjádřil i bývalý premiér Andrej Babiš, když ve vysílání CNN Prima News uvedl, že díky EU „nebude skot a budeme jíst larvy“. Na Babišovu kritiku reagoval pobaveně i europoslanec Tomáš Zdechovský, když zveřejnil, do jakých potravin Babišův Agrofert hmyz už dávno přidává.

„Tohle je přesně ten důvod, proč nelze mluvit o „jiném názoru“, který je tolerován. Ti lidé lžou a škodí, ať záměrně, tak ze své hlouposti. Hmyz se jí už roky (co roky, stovky let), mnoho firem se tím už roky zabývá a nikomu to nevadilo… dokud lháři neřekli hlupákům, že je to zlo a mají s tím bojovat. A ti od té doby škodí, kde to jen jde,“ začal na Facebooku hájit jezení hmyzu Dan Přibáň.

Reagoval tak na dlouhé debaty o přidávání hmyzu do potravin a především na informaci společnosti Sens Food, že jim tyto debaty vedly u firmy ke zrušení některých kontraktů. Přibáň zároveň na svých stránkách propagoval produkty právě firmy Sens Food.

Do vášnivé debaty se na sociálních přidal i známý vývojář počítačových her Dan Vávra, který se podpoře hmyzích potravin podivuje. „Normální oběd má obvykle cca 500 gramů a maso z toho představuje 150g. Abych se nažral stejného množství cvrčků, musel bych za ně zaplatit 1600 korun! V kvalitě pro potkany. Za 1600 korun koupím jeden a půl kila hovězí svíčkové. Cvrčci pro potkany jsou skoro 10x dražší než šunka nejvyšší jakosti. Jak je možné, že vyprodukovat kilo cvrčků je dražší, než kilo masa, když podle všech studií je produkce brouků strašně levná, snadná a ekologická? A co se týče té „skvělé“ náhražky proteinu. „Ze všech hlavních druhů jedlého hmyzu obsahují mouční červi nejvíce bílkovin: 100gramová porce obsahuje 24 gramů. Pro představu, 100 gramů 90% libového mletého hovězího masa má 26 gramů,“ uvádí na sítích Vávra.

Evropská komise na začátku roku povolila přimíchávání hmyzu do potravin jako náhradu proteinů. Jedná se pouze o umožnění přimíchávat do evropských potravin hmyz a zároveň ujištění, že takové potraviny budou řádně označeny. Toto oznámení potom negativně rezonovalo v některých skupinách na sociálních sítích, kde se začalo mluvit o povinnosti přidávat hmyz do potravin. Ikonická se stala fotografie pekárny Slovanka z Krnova. Její majitelka se rozhodla na ceduli vyhlásit, že nepeče z ukrajinské mouky, k oznámení však přidala i přeškrtnutého cvrčka.

Tématu už se věnují i politici

Část politiků, především z SPD, ale i například Andrej Babiš začala o tématu „povinnosti“ přimíchávat hmyz do potravin aktivně mluvit.

„Hurá, problém nedostatku potravin je vyřešen, a vybíjení dobytka může pokračovat. Máme náhradu! Jestli vám v EU něco „přimíchají do žrádla“, ani nemusíte zjistit. Pravděpodobně budou cvrčci zahrnutí pod „bílkoviny/proteiny“,“ uváděl na počátku roku europoslanec SPD Ivan David.

Na toto téma navázal v CNN Prima News i bývalý premiér Andrej Babiš. „Budeme mít vlasteneckou kampaň. Budeme hledat spojence, aby vysvětlili Fransi Timmermansovi, že Green Deal je konec Evropy. Tady se mluví, že za dvacet let nebudou normální potraviny. Nebude skot a budeme jíst larvy,“ uvedl Babiš ve vysílání ale dále téma hmyzu nerozvedl.

To europoslanec za KDU-ČSL Tomáš Zdechovský vzal celou paniku voličů SPD s humorem. Na svých facebookových stránkách totiž upozornil, koncern Agrofert bývalého premiéra Andreje Babiše už hmyz do svých masných výrobků dávno přidává. A to konkrétně pod zkratkou E120, která značí červce nopálového.