UNESCO V ČESKU

„První chmelařská krajina na světě.“ Žatec se stal 17. památkou UNESCO v Česku

UNESCO V ČESKU
„První chmelařská krajina na světě.“ Žatec se stal 17. památkou UNESCO v Česku

Obsah dostupný jen pro předplatitele.
Přihlásit se můžete zde.

Pokud nemáte předplatné, nebo vám vypršelo, objednat si ho můžete .

Echo Prime

Obsah dostupný jen pro předplatitele.
Předplatné můžete objednat zde.

Pokud nemáte předplatné, nebo vám vypršelo, objednat si ho můžete zde.

Echo Prime

Chmelařské město Žatec a "krajina žateckého chmele" se staly 17. českou památkou kulturního a přírodního dědictví zapsanou na seznamu UNESCO. Už 45. rozšířené zasedání Mezivládního Výboru pro světové dědictví v Rijádu právě rozhodlo o zápisu Žatce a krajiny žateckého chmele na Seznam světového dědictví UNESCO. "Nominovaný statek reprezentuje významnou lokalitu, kde se odehrává zcela unikátní příběh kontinuálního vývoje pěstování, zpracování a světového obchodu s chmelem, který je základem vaření piva po celém světě," uvádí žadatelé na svém webu.

Pro Česko se jedná v pořadí již o 17. úspěšný zápis na Seznamu světového přírodního a kulturního dědictví UNESCO. "Zároveň jde o první chmelařskou krajinu na světě, která získala tento prestižní status," doplňuje Česká komise pro UNESCO na svém facebooku.

Žatec a krajina žateckého chmele představují výjimečné svědectví o silné, po staletí živé kulturní tradici pěstování a zpracování chmele. Tato kulturní krajina se nachází na severozápadě České republiky, v Žatecké kotlině, při středním toku řeky Ohře, je tvořena dvěma přirozeně se doplňujícími částmi, společně demonstrujícími zdejší unikátní chmelařské dědictví.

Venkovská část nazývaná Žatecká chmelařská krajina obsahuje nejcennější a nejúrodnější chmelnice, kde se chmel po staletí pěstoval a šlechtil, dále historická sídla a objekty spojené zpracováním chmele ihned po sklizni. "Chmelařským centrem oblasti je pak město Žatec s unikátním souborem chmelařských skladů a sušáren, kde probíhalo další zpracování chmele zakončené jeho prodejem a vývozem do světa," píše se na webových stránkách žadatelské organizace.

Nominace v procesu hodnocení ze strany mezinárodního ICOMOS byla od roku 2021.

vhk

18. září 2023