ALKOHOL V BRITÁNII

Konec ikonické britské pinty? Menší sklenice sníží spotřebu alkoholu, vyzývají vědci

ALKOHOL V BRITÁNII
Konec ikonické britské pinty? Menší sklenice sníží spotřebu alkoholu, vyzývají vědci

Obsah dostupný jen pro předplatitele.
Přihlásit se můžete zde.

Pokud nemáte předplatné, nebo vám vypršelo, objednat si ho můžete .

Echo Prime

Obsah dostupný jen pro předplatitele.
Předplatné můžete objednat zde.

Pokud nemáte předplatné, nebo vám vypršelo, objednat si ho můžete zde.

Echo Prime

Akademici z Cambridgeské univerzity vyzvali britskou vládu, aby přehodnotila používání tradičních pintových sklenic (568 ml) v britských hospodách a nahradila je menšími, přibližně dvoutřetinovými sklenicemi. Jejich nová studie totiž ukázala, že taková změna by mohla snížit konzumaci alkoholu v zemi, uvádí web veřejnoprávní BBC. Proti návrhu se ale zvedl i odpor.

Podle studie by výměna sklenic mohla snížit konzumaci v barech a restauracích i o 10 procent, což by mělo významný dopad na boj proti zdravotním problémům spojeným s nadměrným pitím, včetně různých druhů rakoviny.

Studie, která vedla k této výzvě, se zaměřila na to, jak velikost sklenice ovlivňuje celkovou spotřebu piva v hospodách. Výsledky ukázaly, že zákazníci, kteří pili z menších sklenic, konzumovali méně alkoholu, aniž by to výrazně ovlivnilo jejich zážitek z pití. Jak uvádějí výzkumníci, „lidé mají tendenci udržovat stejný počet nápojů bez ohledu na velikost sklenice.“ Tento efekt vedl k tomu, že v hospodách zapojených do experimentu klesla celková spotřeba piva o 8 procent, což by v řádu litrů na hospodu denně.

Kritici, včetně labouristického poslance Joshe Simonse, však upozorňují na kulturní význam pinty v britské společnosti. „Proč bychom měli rušit pintu? Pinta je součástí britské tradice. Keir Starmer má rád pintu a já také,“ uvedl Simons s odkazem na předsedu Labouristické strany. Podobně argumentují, že pinty jsou v hospodách místem, kde se lidé scházejí, a že vláda by neměla diktovat, jak velké sklenice by měly být.

V kontrastu s těmito názory lord Vaizey, bývalý ministr za Konzervativní stranu, podporuje nápad menších sklenic. V rozhovoru pro BBC Two Politics Live uvedl: „Dávat lidem to, co vypadá jako pinta, působí jako pinta, ale není to pinta, by mohlo znamenat, že nakonec vypijí méně a budou zdravější.“

Britská pinta, historicky zavedená od 17. století, má v rámci mezinárodních měřítek výrazně větší objem než například sklenice v USA (473 ml) nebo v evropských zemích, jako je Francie (330 ml), Belgie (250 ml) a Německo či Česká republika (500 ml). Pokusy o zavedení menších sklenic na víno již v minulosti ukázaly pozitivní výsledky – například během experimentu se změnou velikosti sklenic na víno došlo ke snížení konzumace o 7 procent.

Navzdory těmto vědeckým poznatkům se současná labouristická vláda zatím k nějakým změnám neodhodlala. Ministr zdravotnictví Wes Streeting k tomu uvedl, že i když Labouristická strana slibuje podporu zdravějšího životního stylu, „nechce být policií zábavy.“ Chceme provádět změny s lidmi, ne proti nim,“ dodává.

jhr

19. září 2024